Wednesday, 2 April 2008

Time to bake??

Once again, I pampered myself (you can't do that enough in life, that's my opinion!!!). I ordered two books at Amazon.com and they arrived within two weeks in Brazil! Now, isn't thát amazing?

Here are my new treasures:

The latest Martha Stewart: Cookies


The next thing to do is to find time to really start baking.
At this moment I have a lot of cooking projects going on: coming Saturday there's an international day at my son's school and I'll be presenting the Netherlands, together with a Dutch friend. But the Dutch goodies are not te be found here, so we have to make them: boterkoek (a cake with flour, sugar and butter, very tasteful, very light...) and speculaas. Furthermore, we'll offer some real Dutch cheese with grapes on top... ánd some 'rookworst' (a kind of smoked sausage).


Yummie!

Apart from that, on April 12, we'll be organizing a party for the Birthday of the Dutch Queen.
This is celebrated in the Netherlands on April 30 and it's a public holiday.
In Brasil, it's not a day off of course, but we do celebrate her Birthday (unfortunately, the Queen cant attent the party this year...). The food we'll serve during this party is Indonesian. The Indonesian 'rijsttafel' offers a wide variety of dishes (we have about 9 fish and meat dishes and about 7 side dishes). Guess who needs to prepare this for 100 guests?? Yes, me, together with 4 other ladies (bless them!). It's a lot of work, the logistics, the actual buying, the chopping (guess we'll use over 200 onions, can you imagine??) and the cooking, but, I'm sure it will be a marvellous evening.
Glad I already found my cocktail dress, don't need to go shopping for that anymore, so I can dedicate all my time to cooking...


But when will I have time to prepare Martha's cookies or a recipee from the other book I ordered:


Doesn't it look delicious? Can't wait to start!




I'll keep you posted on the parties, will publish some pictures in the coming weeks!

But I gotta go now, time to start chopping...

Have a great week!

Love, C.

10 comments:

Moderncountry said...

Thanks for your sweet messages!! They made me very happy :))

How fun that your son will be presenting The Netherlands! Really funny, and also to hear about the Dutch goodies. I eat speculaas a lot during the Christmas time, they are very similair to the Norwegian Pepperkake. But "rookworst" is not very tasteful. But I don`t like sausages or hot dogs at all. Will you give me a hint when you have made some of it?

Have a good night sleep!
Aina

M. said...

Jeetje, wat een organisatie om gelijk voor 100 man/vrouw te koken!! Maar ik twijfel er niet aan dat het allemaal lekker, leuk en gezellig zal worden. Leve de koningin! :D

Solange said...

haaha, ik wel een beetje lachen hoor, om speculaas en cake en de verjaardag van de koningin :-)
echt, als je in nederland woont, is het gek je voor te stellen dat jij helemaal in Brazilie zit. Mis je nederland soms, of juist helemaal niet? ik zou het klimaat niet missen hoor! en kom je soms hier op bezoek?

nou, veel succes met het bakken, ik zal gauw weer even komen kijken.

groetjes,

Solange

stadtgarten said...

So you have got a lot of baking and cooking to do! It really is a lot of work, but also a lot of fun!
Veel succes!
Groetjes, Monika

Tante Tee said...

pffff, jij hoeft je komende tijd dus niet te vervelen!!!
Succes met al dat gebak en gekook!
Prettig weekend

Elly said...

Mmm... het water loopt me in de mond, vooral bij het koekjes gedeelte! Ik ben nou eenmaal een enorme zoetekauw! En wat een klus om voor zoveel mensen het eten te organiseren, ik zou niet graag in jouw schoenen staan! Veel plezier met je nieuwe boeken!

Mirka said...

Zo te horen moeten de koekjes van Martha nog even wachten. Wat een organisatie met de rijsttafel en alles, maar gelukkig hoef je dat niet alleen te doen. Ik hou van Indonesisch eten, succes voor jullie onderneming! : )

Anja said...

Leuk die Hollandse baksels! Ben je dat nog niet verleerd? Succes ermee hoor.

Trouwens, hebben jullie ook leuke kringloopwinkels, of soort van antiekachtige winkels of 2dehands shops ofzo, daar in het zonnige Brazil?? Ik ben nl. een nieuwe challenge gestart! Zie voor meer info mijn blogje. T zou leuk zijn als jij ook mee deed, geeft het zo'n leuk internationaal tintje :)

Groetjes, Anja

Lú! said...

Vc achou as travessas lá no Walmart?!?
hihihihi
Vi que chegou um montão por lá...e já comprei a verde tbém!!!
Bjinhos
:)

Gioppa said...

Wat lief dat je tijdens al dat georganiseer nog tijd had om een berichtje op mijn blog te posten. Indonesisch vind ik heerlijk bij een ander of in een restaurant, maar ik vrees dat het voor mij te hoog gegrepen is. Of misschien komt dat wel omdat ik niet thuis ben in die keuken. Geef mij maar de Italiaanse keuken, lekker makkelijk en puur ;-))
Geniet ervan! **ENDZJOI**
Dat boek van Martha ziet er overigens geweldig uit! Heerlijk, koekies!! Misschien kun je er eens een recept van plaatsen, of misschien kunnen we er een challenge van maken (hoewel ik nog niet precies weet wat dat nou eigenlijk inhoudt ;-~
Dutch kisses for you! Natasha

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...